Data/hora: 12/05/2024 08:23:52

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 26/04/2019
Data da última atualização: | 26/04/2019
Autoria: | DALBÓ, M. A.
Título: | Avaliação vitivinícola de genótipos de videira nas condições edafoclimáticas de Santa Catarina - Fase 4 - RELATÓRIO TÉCNICO.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Videira: Epagri, 2019.
Páginas: | 12 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Até a presente etapa do projeto foi possível avaliar 10 genótipos (cultivares) de videiras PIWI (resistentes a doenças) em cinco regiões do Estado, bem como obter dados para caracterizar climatologicamente os cinco terroirs vitícolas analisados. Os genótipos foram avaliados com relação a características fenológicas, de produção e qualidade da uva e vinho produzidos. Algumas cultivares, especialmente a Calardis Blanc, apresentam alto potencial para uso comercial. Outras cultivares foram introduzidas da Europa e estão prestes a entrar em produção, devendo ser avaliadas na próxima etapa. Ao mesmo tempo, foi dado continuidade ao programa de melhoramento genético realizado em conjunto UFSC/Epagri, visando a criação de cultivares resistentes, selecionadas em condições locais. Nesse programa, estão sendo incorporados genes de resistência para outras doenças, como antracnose, que são importantes no Brasil e não estavam sendo contemplados nos programas europeus. Também buscou-se obter porta-enxertos resistentes ao declínio e morte de plantas jovens de videira, que é um grande problema local. O melhoramento local (UFSC/Epagri) ainda está na fase de teste das primeiras seleções. Entretanto, já existem resultados de aplicação imediata com relação às cultivares importadas que foram apresentados a representantes da indústria enológica brasileira, despertando muita atenção e gerando a expectativa de que o Brasil venha a produzir vinhos a partir do cultivo de uvas com baixo uso de produtos químicos para controle de doenças.
Palavras-Chave: | cultivares; PIWI; resistência a doenças; Uva.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_42289.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (103399-1) - UPC - RT - DD -  -  -  - DIS